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鱈魚起司濃郁且扎實,含有3種-切達起司、豪達起司、加曼貝爾起司,濃、醇、香的極致美味,一口接一口停不下的好滋味~下酒、配茶都令人回味無窮!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
貝果包餡美味更加升級 1年吸金6億韓元
南韓1間貝果專賣店,主打包著各種內餡的手工貝果,因為美味指數更上層樓,靠著好口碑做起宅配生意,讓營業額逐日飆漲,1年就熱賣6億韓元,將近1千7百多萬台幣,十分可觀。
店員:「謝謝光臨!」
客人一買就是1袋,南韓這家貝果專賣店,年營業額高達6億韓元,相當於1770萬台幣,就是因為他們家的貝果與眾不同。
顧客:「很有嚼勁的這點是其他店的貝果絕對吃不到的,口感因為是手工貝果和連鎖店做出的貝果不一樣,我從始興市開了30分鐘的車來到這裡,因為貝果太好吃,我很常來。」
有客人大老遠來到這間店買麵包,除了因為貝果的口感夠鬆軟,還因為貝果裡面內有乾坤。
店長:「貝果是口味很單一的麵包,所以普通吃貝果的時候都會切一半,抹一點起司或奶油其實是很麻煩的,所以為了讓大家吃起來更方便,先把餡料包進麵包裡。」
老闆考量以往吃貝果時,為了增加風味會額外抹醬料,靈機一動,決定把餡料包進麵包中,雖然因為這道工序,累壞了職員。
店員:「看起來雖然很簡單,但做起來很繁瑣,常常為此自責,真的因為做得不好嗎?心想我為什麼會做不好?心想這麼簡單,我為什麼做不好?」
但老闆後來研究出獨到做法,不僅麵團選用低溫熟成,還一口氣提供了22種口味的餡料,包含起司、巧克力、地瓜等等,有鹹有甜任君挑選。
店長:「都不是新開發的口味,都是原本大家都知道的,雖然是不一樣的方式,但覺得這樣能更貼近顧客。」
由於餡料會因為當季食材做變化,顧客隨時都能吃到最新鮮的口味,生意好到麵包出爐後,3小時就熱賣250個,再加上老闆是大企業員工出身,也懂得做網路行銷。
店長:「我們也有在IG等網路宣傳,若有人即時下單,我們也會做宅配,我一開始也沒想到後來因為有人看到網路介紹打電話來訂購,才偶然地開始做宅配,然後漸漸做出口碑,大家開始知道有一間會外送的麵包店,因為口耳相傳才增加宅配服務。
這間麵包店開業半年,就開始做宅配,也漸漸在把麵包配送到全國各地,讓老闆靠著美味的帶餡貝果,一圓創業夢。
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中市爆投資醜聞 林佳龍:未正式簽約
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】「台中市與霍夫曼諮詢公司簽訂合作備忘錄,確實有疏失。」台中市長林佳龍14日接受電台專訪時坦承,雖簽訂MOU不代表正式契約,台中也未投資,但媒體掌握到霍夫曼是一人公司,市府卻沒掌握,招商SOP確實需要精進。此事居中介紹雙方的台商總會總會長李天柒也透過周玉寇電訪解釋,「MOU只是雙方有意合作的意象,台商每年都在各地簽MOU,即便投資失敗對台灣或台中市也不會有影響。」
林佳龍6日才剛代表台中市府與霍夫曼諮詢公司總裁哈利.霍夫曼簽訂「海水採礦聯合開發投資案」合作備忘錄(MOU,雙方對彼此該做什麼事有相互的認知,是一種表達意向的基礎文件),但價值千億的投資案卻遭媒體爆出霍夫曼公司是設立在德國偏鄉的一人公司,令人起疑投資案的可行性。
「與德商簽訂的只是單純外資投資的MOU,一來市府沒有出資任何一毛錢,二來投資案還未開始,簽訂MOU只是對外表達意向,仍待對方提供資料走行政程序。」林佳龍14日接受《蔻蔻早餐》專訪時數度強調,中市府在過程中也需要檢討,畢竟媒體所蒐集到的資訊比中市府多,這是市府的疏失。
林佳龍說,簽訂MOU不代表投資案就成了,後續的行政程序、資金來源與環境評估等,全都要按照相關程序走,中市府僅採「歡迎外商投資」的態度,並提供對方符合經濟部投審會在台投資的相關資訊,投資案還是得送到經濟部審查,並非中市府簽訂MOU就代表一切都OK,初步會談霍夫曼確實掌握一些專利技術,但後續尋找策略投資人,則是對方責任。
「目前經發局已與對方取得聯繫,並要求對方提供更完整的投資資訊,中市必定嚴格審核。」林佳龍指出,各地方政府都在努力對外招商,中市也曾招商過日本三井集團Outlet Park投資台中港、美光半導體投資400億元在中科蓋半導體廠房與安川電機等,他要求經發局檢討掌握資訊層面,但也不過度苛責中市官員,不希望因此次事件造成同仁不敢積極招商。
《蔻蔻早餐》主持人周玉蔻也電訪居中牽線的李天柒,李天柒說,MOU只是一個雙方有意合作的意象,商人每年都一直在簽訂MOU,不是真正的合約,「當初我聽到有海水採礦的技術,心中的想法是為何這項技術可以在沙烏地阿拉伯等國,但卻沒有引進台灣?」因此他是基於好意介紹霍夫曼公司來台灣,若投資不成功,台灣不會損失什麼,但若技術投資成功,會為台灣帶來好處。
「中市府簽訂備忘錄儘管非正式合約,但會被政治對手拿來批評,會否影響年底市長選舉選情?」周玉蔻追問。李天柒嘆道,「就是因為要選舉,大家政治敏感度才太高了。」林佳龍則說,「不會啦,只要說明清楚,市府檢討、創立出後續的SOP,應不會造成太大影響。」







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